המתכון ניתן באהבה מאת – בלינה שושנה קובה בורגול מטוגנת ❤️ המרכיבים– לבצק: 2 כוסות בורגול דק חצי כוס סולת חיטה רבע כוס קמח חצי כפית כמון חצי כפית כורכום רבע כפית פפריקה 2 כפות שמן מלח לפי טעם רבע פלפל לבן מצרכים למלית: חצי קילו בשר בקר טחון פעמיים בצל אחד גדול קצוץ 2 […]
חיפוש: “קובה”
מצאנו 41 תוצאות עבור החיפוש שלך
קובה חמוסטה – נועם זיגדון הכמות גדולה אפשר לעשות רבע או חצי מהכמות המרכיבים- למעטפת : 1 ק”ג סולת 1 כף מלח 1/2 כפית כורכום 3 כוסות מים חד פעמי חמה 2 כפות שמן לערבב לבצק אחיד להניח בצד לספיגת נוזלים המילוי- לערבב טוב : 1 ק”ג בשר טחון 2 בצלים קצוצים דק 3 גבעולי […]
קובה פטטה – הדר אמיר צח מרכיבי המנה- 3 בצלים חתוכים לחצי ואז לטבעות 1 כפית פלפל שחור 1/2 ק”ג בשר טחון 2 כפות בהרט צרור פטרוזיליה קצוץ לציפוי: 3 תפוחי אדמה גדולים ביצה חצי כוס קמח/סולת כף מלח מתכון לקובה פטטה – תפוחי אדמה במלית בשר אופן הכנת המנה – 1. במחבת רחבה […]
בסטיל – תפוחי אדמה ממולא בבשר וביצה – זה הדבר הכי טעים שיש! זו הצלחת שמתחסלת לפני שארוחת החג מתחילה … כל חג אצלי על השולחן כלל חשוב מאוד- לקרר את תפוחי האדמה ממש טוב ואני ממליצה אפילו, בישול שלהם יום לפני ההכנה , לשים במקרר ואז להכין. המרכיבים- 7 תפוח אדמה אדומים לבשל […]
מקרוט/מקרוד תמרים של אמא שלי האלופה מאת יעל ששון המרכיבים- קילו סולת כוס שמן כוס מים 1/2 כוס סוכר 1 אפיה קליפת תפוז מגורדת מעט תמצית שקדים מלית – תמרים בוואקום ללא חרצנים רבע כפית חררצ/ או כפית קינמון אופן ההכנה – המלית: לשים במחבת חבילת תמרים, מעט שמן וחררצ׳ (תבלין) לגלגל כדורים קטנים […]
כאדה – מאפה מחבת במילוי גבינות וירק המרכיבים – לבצק – 300 גרם קמח, מנופה 1/2 כף שמרים יבשים כף סוכר 4 כפות שמן זית 3/4 עד כוס מים 1/2 כפית מלח למלית גבינה ותרד לערבב יחד – עלי מנגולד החלק הירוק לקצוץ היטב או חבילה עלי תרד לקצוץ דק 3 בצל […]
קציצות תפוחי אדמה במילוי בבשר המאכל הכי מושלם לפסח יש בכל העדות מתכון לפסטלים של אמא לכבוד פסח מצרכים- 6 תפוחי אדמה מבושלים חצי קילו בשר טחון בצל פטרוזיליה תבלינים לפי טעם מלח פלפל בהרט לקציצות כורכום למעטפת – צלחת עם 2-3 ביצים מקושקשות עם מעט מלח צלחת עם קמח מצה/קמח תפוחי אדמה או […]
הלביבות הכי טעימות של פסח פסטל, בסטיל,בנטש, קובה פטטה יש להם הרבה שמות מאת – דנה סלמן המרכיבים- קילו תפוחי אדמה מבושלים 3 ביצים חצי כוס קמח מצה /קמח תפוחי אדמה מלח פלפל תבלינים – כמו כורכום אפשר להוסיף מילוי- 1/2 קילו בשר בקר טחון בצל קצוץ מעט מלח, פלפל שחור ותבלינים כמו בהרט קצת […]
מתכונים לפסח 2023 באהבה מאוכל של אמא קבלו מקבץ מתכונים לפסח מתכונים לפסח כאן החל ממנות ראשונות ועד הקינוחים כל המתכונים בלינק תלחצו כאן מתכונים לסלטים מרק עוף וקניידלך מנות דגים מתכונים כאן סלמון בתנור מתכון ל גפילטע פיש מתכון כבד קצוץ מנות בשר -מתכונים כאן מתכון לאסאדו קדרת צלי כתף 5 מתכונים […]
זהו מאכל מהמטבח המרוקאי המסורתי. פסטל ממולא בשר. כמעט בכל מטבח ישנה הלביבה הזו וכל עדה עושה אותה קצת אחרת. מכיסנים אותה בחגים פסח וראש השנה וגם בכל הזדמנות כי היא טעימה בטירוף. המתכון מאת – רחל דהן תודה על מתכון מושלם ! המרכיבים – למעטפת: 5 תפוחי אדמה 2-3 קמח מצה /פירורי לחם 2 […]