מגולגלות – נוטלה ולוטוס – ג’ודי בנישתי
מרכיבים-
3.5 כוסות קמח
3 כפות סוכר
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
⅓ כוס שמן
200 גרם חמאה מומסת
½ כוס מים
¼ כפית מלח
מרחתי נוטלה ולוטוס- אפשר הכל
אופן הכנה –
ללוש את כל המרכיבים לבצק חלק ואחיד.
להניח במקרר למנוחה שעה,
לחלק ל 3,
לרדד כל חלק למלבן גדול,
למרוח מילוי,
לגלגל, להקפיא לחצי שעה ליציבות, לחתוך ולאפות.
חצי שעה 180 מעלות