האוכל של אמא
עוואמה- סופגניות מהמטבח הסורי או הערבי מדהימות בטעם גן עדן ביס חלומי כוס מדידה חד פעמית חמה מאת נועם זיגדון המרכיבים- תפוח אדמה בנוני מבושל וקלוף 2 כוסות קמח 1 כף שמרים יבשים 1 כפית סוכר כוס וחצי מים פושרים קורט מלח 2 טיפות תמצית ורדים לסירופ- 2 כוסות מים 2 כוסות סוכר […]
מאת שקד יצחק המרכיבים- 4 כוסות קמח אבקת אפייה כף מלח כף סוכר כוס שמן כוס מים כוס שומשום כף קצח אופן ההכנה – לערבב את כל המרכיבים לבצק חחק. לחלק ל 3 לרדד על נייר אפייה ולחתוך למלבנים קטנים כמו מקלות . למרוח ביצה ולפזר שומשום וקצח. אפייה 170 מעלות עד שמזהיב. לא מפסיקים […]
דג פצצה ברוטב מרוקאי חריף מתכון קל שאפשר להכין גם התנור המרכיבים – קילו פילה דג טונה/מושט/דג אחר להשרות עם מים ולימון 30 דקות ולשטוף היטב. כף מיץ לימון טרי מלח לפי הטעם כף פפריקה מתוקה רבע כוס שמן רבע כפית כורכום מעט כמון פלפל אחד או שני פלפלים ירוקים חריפים עגבנייה בשלה […]
סחלב ביתי הכי טעים שיש מאת- חן חן המרכיבים- כוס חלב כפית סוכר כפית מי ורדים כפית קינמון 2 כפיות קורנפלור פיסטוקים או אגוזי מלך שבורים אופן ההכנה – לחמם חצי כוס חלב עם סוכר . בחצי כוס השניה לשים קורנפלור ולערבב היטב. כשהחלב בסף רתיחה, להוסיף את חצי הכוס חלב עם הקורנפלור לערבב […]
עוגת תפוזים אוורירית ונימוחה.. באפס מאמץ…עוגה בחושה מאת דליה בן חמו הכל בקערה אחת…😉 המרכיבים – 3 ביצים לארג’ או 4 מדיום 1 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 כוסות קמח 1 אבקת אפיה /או 2 כוסות קמח תופח..מומלץ! 1/2 אינסטנט פודינג וניל כשתי כפות 1 כוס מיץ תפוזים גרידת תפוז שלם 1 סוכר […]
אני מבטיחה לכם שכאלה לא טעמתם עוגיות נדירות עם אגוזי לוז ושומשום קלוי המרכיבים – 450 גר קמח שקית אבקת אפייה קורט מלח חצי כוס אגוזי לוז טחונים גס 125 גר חמאה חצי כוס סוכר שקית סוכר וניל חצי כוס שמן חצי כטס שומשום קלוי אופן ההכנה – את כל המרכיבים לשים בקערה […]
הלחמניות האלה ענן אחד גדול פשוט מטריפות ממליצה להכין המתכון של ירון ידעי לחמניות רכות ממכרות המרכיבים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר 3 כוסות מים כף מלח חצי כוס שמן אופן ההכנה – במיקסר עם וו לישה או בקערה (ידנית) ללוש קמח,שמרים,סוכר ומים, כ-2 דק׳ להוסיף שמן ומלח וללוש […]
האם יש קשר בין שוקולד לבריאות המוח שלנו? שוקולד שנוכח בו קקאו באחוז גבוהה, זאת אומרת שוקולד מריר ואיכותי הוא לא רק מוצר טעים שאפשר להתענג עליו, אלא גם כזה שתורם לבריאות המוח שלנו. חשוב לציין שהמידע הודות שוקולד תורם לבריאות המוח שלנו מושפע בעניין יחסי בין כמות הצריכה – שצריכה להות […]
עוגיות קוקוס ריבה נדירות לשבוע מתוק המתכון של ישראלה אזולאי מתכון:(כמויות בכוס מידה אוניברסלית) לחמם תנור ל180 מעלות תכנית רגילה המרכיבים – 125 גרם חמאה רכה חצי כוס סוכר כפית תמצית וניל מעט מלח רבע כוס שמן ביצה 2 כוסות קוקוס קלוי כ – 2 כוסות קמח תופח או יותר קוקוס לציפוי אופן ההכנה […]
עוגת תפוחים בחושה כל כך טעימה מאת עדנה סויסה המרכיבים– 4 ביצים כוס סוכר 3 תפוחים זהובים בינוניים קלופים וחתוכים לקוביות לערבב עם 4 כפות יין מתוק 2 כוסות קמח 1 א. אפיה כחצי כוס אגוזים קצוצים לערבב עם כפית קינמון חצי כוס שמן קורט מלח אופן ההכנה – להקציף ביצים שלמות עם סוכר לאחר […]