פלפל ❤❤צ’ומה ❤❤מתכון אשש ❤
יפית הכינה עפ”י מתכון של ירדנה
מאת – ירדנה ג’נאח
המרכיבים-
300 גרם פפריקה חריפה/אפשר צ’ילי חריף
150 גרם פפריקה מתוקה
10 ראשי שום טרי וכתוש
2 כפות כמון
2 כפות כרוויה
ושמן כמה שנכנס עד לריכוך הפפריקה ❤
אופן ההכנה –
לערבב היטב לאחסן בקופסאות אטומות . ולהכניס למקרר .לסגור עם מעט שמן מעל כדי שישמר
מומלץ להקפיא .
מוכן כבסיס לחריימה או כל תבשיל דגים שקשוקה , או סתם לכריך .