עוגת גזר
מאת – סיוון צרור
כוס מדידה של שתייה חמה ( חד פעמי)
המרכיבים –
4 ביצים לארג’
1 כוס שמן
כוס סוכר לבן
רבע כוס סוכר חום כהה
כפית קינמון
כפית אבקת אפייה
חצי כפית מלח
כפית שטוחה א. סודה לשתייה
כוס וחצי קמח
100 גרם אגוזי מלך או פקאן
4-5 גזרים גדולים מגורדים דק
אופן ההכנה –
לערבב יחד הכל לפי הסדר.
לצקת ל2 תבניות אינגליש קייק.
לאפות ב160 מעלות 40 דקות.