לביבות ירק
מאת – Rotem Ilan Gur
המרכיבים –
2 תפו”א
2 גזר
בצל גדול
קישוא גדול
חצי צרור פטרוזיליה
2 ביצים
פרורי לחם\מצה
מלח, פלפל וכורכום
אופן ההכנה –
לגרד בפומפיה את הירקות .
לאחר מכן כדאי לסחוט את הירקות מנוזלים (לא חובה).
לערבב בקערה את הירקות עם שאר המרכיבים.
לחמם סיר עם שמן , ליצור את הלביבות
ולטגן עד הזהבה .
בתאבון
