לביבות תפוחי אדמה וקישואים
מאת – Orli Chen
המרכיבים –
כמות ל40 לביבות
6 תפוחי אדמה
3 קישואים
3 גזרים
2 בצלים
4 ביצים
כוס פירורי לחם (חד פעמי קר)
2 כפות מרק עוף, כפית מלח וכפית פלפל שחור
אופן ההכנה –
לגרד הכל בפומפייה בצד הדק ביותר ולשים מעל מסננת.
בקערה לשים את הביצים ואת תערובת הירקות ולערבב.
לתבל ולהוסיף את פירורי הלחם.
אפשר לתת לתערובת לנוח בצד כשעה לספיגת טעמים.
לחמם מחבת על שמן , להפוך את התערובת לקציצות שטוחות
ולטגן עד השחמה.
אזהרה: נזלל כמו גרעינים! בהצלחה !