הפתיתים הכי טעימים בעולם

 

הפתיתים הכי טעימים בעולם

מאת – אילנית כרבי

המרכיבים – 

כוס פתיתים

בצל

חצי צרור כוסברה קצוצה

מלח ופלפל שחור

כפית מרק עוף

כפית כורכום

בזיליקום יבש

אופן ההכנה – 

נחתוך לקוביות קטנות ונטגן את הבצל עד להזהבה,

נוסיף את הפתיתים ונטגן מספר דקות .

נוסיף את הכוסברה ואת התבלינים.

לאחר מכן נוסיף מים רותחים עם מעט מרק עוף (אני שמה מים לפי העין , זה אמור לכסות את הפתיתים ).

נכסה את המכסה ונערבב עם מזלג מידי פעם ( לא לכסות את המכסה עד הסוף אלא חצי כדי שהם לא ידבקו).

כשהפתיתים מוכנים נפתח מעט עם מזלג ונניח להם חמש דקות להתקרר. מנה טעימה וקלה.