עוגיות מכונה
מאת גאולה לוי
המרכיבים –
קילו קמח
4 ביצים
כוס וחצי סוכר
2 חמאה / מחמאה רכה 400 גר’
2 שקיות סוכר וניל
קורט מלח
2 שקיות אבקת אפיה
100 גר קוקוס או שומשום
אופן ההכנה–
להתחיל עם הנוזלים במיקסר לערבב טוב .
לאחר מכן להוסיף את הקמח ובסוף להוסיף קוקוס אני אוהבת קוקוס אני מוסיפה 100גרם קוקוס מי שלא אוהבת קוקוס יכולה להוסיף סומסום להעביר במכונה
או ליצור נחשים ביד .
אפיה 180 מעלות עד שזהוב
בהצלחה