עוגיות סיגר אגוזים הכי טעימות שקיימות

עוגיות סיגר אגוזים מעלפות

מאת רחלי נובחוב

המרכיבים –

4 כוסות קמח

2 כפות מלאות סוכר

שקית אבקת אפייה

200 גר חמאה או נטורינה ,מחמאה

שקית סוכר ווניל

חצי כוס מים

חצי כוס שמן

קןרט מלח

מילוי –

300 גר אגוזי מלך טחונים

שליש כוס אבקת סוכר

חצי כוס סוכר

כפית קינמון

חלבון ביצה

אופן ההכנה –

נכניס הכל למיקסר ונלוש לבצק חלק.

לשים בצק בקירור.

לערבב את המילוי .

לחלק בצק ל 5 כדורים

לפתוח לעיגול .

לחלק למשולשים .

לשים קצה מהמילוי ולגלגל לסיגר .

אפייה 180 מעלות עד שמזהיב  20 דקות

תלוי כל אחד והתנור שלו .