איזה רעיון מקורי
טורטיה שניצל עם בשר
מאת אילנה טל
זה ממכר!!
זה טעים!!
קריספי בטירוף!!
ומוכן בצ’יק צ’ק!!
הבהרה
הבשר מתבשל אל חשש
השכבה שאני שמה ממש דקיקה אל תחששו,ממש כמו בעראייס
אל תטגנו בשר לפני זה לא יחזיק ויתפרק,סמכו עלי
המרכיבים–
טורטיות
ביצים
שום
פפריקה מלח
בצלחת לשים פירורי לחם ושומשום
למלית –
400 גרם בשר טחון
בצל קצוץ
2 שיני שום
מלח
פלפל שחור
מעט בהרט
לערבב יחד
אופן ההכנה –
לוקחים טורטייה ומשטחים עליה מתערובת הבשר שכבה דקה
מכסים בטורטיה נוספת ומהדקים
חותכים למשולשים,ממש כמו פיצה
מערבבים בצלוחית 2 ביצים עם 2 שיני שום כתושות,מעט פפריקה מתוקה,מלח ומעט פלפל שחור
מכינים צלוחית נוספת עם פירורי לחם מוזהבים ושומשום
טובלים כל משולש בביצה ומצפים בפירורי לחם
מטגנים משני הצדדים ומתענגים!!
אהבתם?
יש לי גם עמוד מתוק ומלא תוכן מוזמנים באהבה
https://instagram.com/eilanatal