3 דק’ ויש לכם סלט מלפפונים מהמם
מאת – דורית אלישע
המרכיבים –
6 מלפפונים
צרור שמיר קצוץ
בצל סגול חתוך לטבעות
כף שמן זית
מיץ מלימון סחוט
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה –
ראשית נחתוך את המלפפונים לעיגולים דק אך, ואת הבצל הסגול
ונפזר עליהם מלח.
נוסיף לאחר מכן את השמיר והלימון ונערבב היטב.
סלט כיפי ומרענן לכל ארוחה בהכנה של 3 דק’ .