סירניקי – לביבות גבינה כאלה חמות ומתוקות תרצו להכין
מאת – צופית בן יוסף
המרכיבים –
3 כפות קמח
250 גרם גבינת טבורוג או גבינת טוב טעם
2 כפות סוכר
ביצה
שקית סוכר וניל
חצי שקית א. אפיה
אופן ההכנה –
בקערה גדולה נערבב את כל מרכיבי הלביבות עד בלילה אחידה.
במחבת גדולה עם מעט שמן נטגן את הלביבות.
בעזרת 2 כפות ניקח מהבלילה ונעשה לביבה גדולה ונשטח מעט על המחבת.
לאחר שכל הלביבות מוכנות נפזר אבקת סוכר ונגיש עם פירות.
בהצלחה!
