עוגת תפוזים גבוהה ונימוחה
המרכיבים-
6 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
גרידת תפוז
2 שקיות סוכר וניל
כוס מיץ
תפוזים
2 כוסות קמח תופח
אופן ההכנה-
להקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב.
לאט לאט להוסיף את הרטובים
ולבסוף להוסיף את הקמח בתנועות קיפול
כוס מידה אוניברסלית
להכין תבנית אנודייז ללא שימון או סיר פלא .
אפייה כשעה ב 160 מעלות
לאחר האפייה להפוך את העוגה בעודה חמה
לקרר כשעה ,ואז לחלץ🍊