עוגת שוקולד חמה
שתכינו תבינו כמה שהיא מיוחדת
ממליצה לחמם 20 שניות במיקרו
וואוו עוגת שוקולד חמה ומפתה שממיסה לבבות
עוגת שוקולד חמה/רונית פרץ
המרכיבים-
4 ביצים לא מופרדות
3/4 כוס סוכר
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
3/4 כוס שמן
כוס קמח תופח
1 סוכר ווניל
כפית נס קפה
חצי שמנת מתוקה/פרווה
לציפוי העוגה
חצי שמנת
200 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה-
להקציף במהירות גבוהה ביצים ללא הפרדה עד לקבלת קצף תפוח ואוורירי להוסיף בהדרגה סוכר
ולהנמיך מיקסר ,להוסיף את שאר המרכיבים מלבד הקמח לכבות את המיקסר ולהוסיף את הקמח ונערבב עם מרית בעדינות
עד לתערובת הומוגנית וחלקה .
לשמן תבנית מלבן 20/30
ולאפות ב 170 מעלות
כ 40 דקות או עד שהעוגה מתייצבת.
בינתיים נחמם את השמנת והשוקולד נערבב ונמזוג על עוגה פושרת
מומלץ להגיש עם כדור גלידת ווניל או ריבת חלב באהבה רונית פרץ