עוגיות חמאה – פזית חיה דיין
מרכיבים-
2 כוסות קמח
120 גרם חמאה רכה
כפית תמצית וניל
ביצה
1/2 כוס סוכר
קורט מלח
אופן ההכנה –
במעבד מזון מערבבים את המרכיבים לבצק .
יוצרים כדורים על נייר אפייה ומשטחים בעזרת מזלג.
מכניסים לתנור שחומם מראש 160 מעלות, עד שמתחילות להזהיב בצדדים, ואז מוציאים
מפזרים אבקת סוכר לקישוט.