פשטידת פטריות נדירה

 

מצטרפים לקבוצה אוכל של אמא – מתכונים מנצחים

פשטידת פטריות נדירה כזו טעימה וקלה להכנה – מאת טלי מזור ע”פ מתכון של סיוון

מרכיבים-

לבצק-

כוס וחצי קמח תופח

100 גרם חמאה

1/2 כוס אשל /חלב/יוגורט

מילוי-

5 בצלים קצוצים

קוטג’

סלסלת פטריות

3 כפות קמח

150 גרם גבינה צהובה מגורדת

שמנת מתוקה

3 ביצים

אופן ההכנה –

נעבד את מרכיבי הבצק לבצק אחיד .

נשטח על תבנית משומנת .

נטגן בצל היטב ונוסיף פרוסות פטריות.

נטגן ונתבל פלפל שחור.

נערבב גבינות עם בצל ופטריות נוסיף את כל שאר המרכיבים.

נעביר את הבלילה מעל הבצק.

בערך שעה אפיה 180 מעלות.

*אפשר להכין גם ללא הבצק

פשטידת פטריות נדירה