אלה עוגיות על טהרת השקד
כדורי מרציפן- מאת רונית פרץ
המרכיבים-
כוס סוכר
2 כוסות שקדים מולבנים
מעט גרידה של לימון וטיפות לימון
כף תמצית שקדים איכותית
אני הוספתי לקישוט –
צבע מאכל אדום
אופן ההכנה –
כוס סוכר מוסיפים
2 כוסות שקדים
וטוחנים ומעבדים
עם מעט לימון
ותמצית שקדים איכותית מתקבל בצק מרציפן איתו אפשר ליצור כל הצורות או פשוט לגלגל כדורים קטנים