האוכל של אמא
שיפודי פרגיות – תוכלו להכין על האש או בתנור מאת – חני קונאשוילי המרכיבים- קילו וחצי פרגיות חתוכות לקוביות גדולות 2 בצלים חתוכים לרבעים ומופרדים תבלינים: פפריקה מתוקה פלפל שחור מלח. 2 כפות שום כתוש 2 כפות מיונז כרבע עד חצי כוס שמן זית/קנולה אופן ההכנה – לערבב הכל היטב לשים כמה שעות או […]
איך להכין שניצל קריספי בפסח שיצא טעים וזהוב עם פירורי קורנפלקס תירס 🤩 הכנתי לילדים וואו יצא קריספי וטעים מאת ריקי כהן את הפירורים הכנתי פשוט מקורנפלקס שעשוי רק מתירס וחשוב לא ממותק! המרכיבים- בערך קילו שניצלים 200-250 גרם קורנפלקס 2 כפות קמח מצה לבלילת ביצים – 2 ביצים כף חרדל כף מיונז כף […]
לחמניות כשרות לפסח ללא גלוטן רכות וטעימות יצאו אש מאת – לילך נגר המרכיבים – 1 קובייה שמרים טריים כשרים לפסח 2 כפות סוכר 5 כפות שמן זית כף שטוחה מלח 550 מ”ל מים פושרים קילו קמח מולינו ירוק אופן ההכנה – לערבב בתוך קערת המיקסר מעט מהמים עם השמרים והסוכר ולהניח בצד למשך עשר […]
כשנועם זיגדון העלתה את המתכון והראתה איך העוגה יצאה ואיזה גובה האמת הייתי סקפטית אבל החלטתי להכין יצא מהמםםםםם גבוההה. בלי שקע באמצע העוגה אז תודה לנועם על מתכון מהמם לפסח המרכיבים- 6 ביצים מופרדות כוס וחצי סוכר תמצית וניל חצי כוס שמן כוס מיץ תפוזים כוס קוקוס 2 כוסות קורנפלור כוס קמח שקדים חצי […]
עוגיות קוקוס לחג הפסח אצלנו בבית הן כבר מסורת מתכון קללל ללא קטניות! מאת – Orel Abramov אפשר להכין חצי כמות המרכיבים – 1.5 כוסות סוכר (אפשר פחות..) 7 כוסות קוקוס 4 שקיות סוכר וניל 6 ביצים שלמות אבקת סוכר לציפוי אופן ההכנה – מערבבים הכל לעיסה.. יוצרים עיגולים ומצפים באבקת סוכר. בין לבין טובלים […]
המציות של פעם מתכון ענתיקה מפעם כל סבתא הייתה מכינה בבוקרו של יום פסח אם כן איך אתן אוהבות עם סוכר או מלח? מאת -איריס ישראלוב המרכיבים – 5 מצות 4 ביצים מלח פלפל שחור אופן ההכנה – בקערה עם מים הרטבתי את המצות וקיפלתי לארבע. בצלחת עמוקה טרפתי את הביצים עם המלח והפלפל השחור, […]
מתכון קובה תפוחי אדמה כשרה לפסח הרובה הכי טעימה של פסח בסטיל,פטטה,בנטאש מאת – לילי ואיציק שבו המרכיבים – 6 תפוחי אדמה לבנים מבושלים 3 כפות קמח תפוחי אדמה כפית כורכום מלח ופלפל שחור לפי הטעם למלית הבשר: 2 בצלים קצוצים חצי קילו בשר טחון מעט פפריקה מתוקה מלח ופלפל שחור לפי הטעם מעט כורכום […]
עוגת שוקולד ואגוזים עם קציפת קרם שוקולד מאת – ריקי כהן תבנית קוטר 26 המרכיבים – חומרים לתחתית שוקולד אגוזים: 150 גרם שוקולד מריר 3 כפות ליקר שוקולד או ברנדי 5 ביצים מופרדות 2/3 כוס סוכר 100 גרם אגוזים טחונים 2 כפות קקאו 2 כפות קורנפלור חומרים לקרם שוקולד: 2 מיכלים שמנת מתוקה ( […]
עוגת שוקולד שלמותתת ללא גלוטן מאת – keren abudi המרכיבים – כוס ו 3/4 קמח קונדיטור ללא גלוטן או כל קמח אחר ללא גלוטן או קמח תופח כשר לפסח כוס סוכר שלושת רבעי כוס+כף גדושה של קוקוס כוס וחצי שוקולית מנופה קצת פחות מכוס שמן 2 שקיות אבקת אפייה מנופה 1 סוכר וניל […]
בורקס לפסח חג שמח! מאת – אבי ולימור ארצי המרכיבים – בצק מוכן מלאווח או עלים ללא גלוטן כשר לפסח למילוי: גבינת כנען שלמה גבינת צהובה מגורדת גבינה בולגרית מלוחה 2 ביצים מעט מלח ופלפל שחור אופן ההכנה – לערבב היטב את תערובת המילוי בקערה. הבצק מגיע בחיתוכי ריבועים גדולים, אפשר לרדד מעט ולחתוך ל2 […]