קל להכנה וטעים בטירוף- גלילי מצות עם תפוחי אדמה ופטריות

קל להכנה וטעים בטרוף – דלית חזן

המרכיבים-

5 תפוחי אדמה מבושלים

בצל קצוץ

חבילה פטריות

מלח

פלפל שחור

ביצה

10 מצות

ביצה

אופן הכנה –

להכין פירה מ 5 תפו״א. לטגן בנפרד בצל ופטריות עד להזהבה.להוסיף לפירה ולתבל מעט מלח פלפל שחור וביצה לערבב הכל יחד לעיסה אחידה.

להרטיב 10 מצות לעטוף במגבת. אחרי 5 דקות להרטיב שוב ולכסות אותם לעוד 15 דקות .

לחצות אותם ל 2 לשים מילוי בתחילת המצה לגלגל לרול .

להכין את כולם לטבול בביצה ולטגן

בהצלחה !!!

חג פסח שמח וכשר

3 תגובות על “קל להכנה וטעים בטירוף- גלילי מצות עם תפוחי אדמה ופטריות”