עוגיות סהרונים עם שקדים

עוגיות שקדים ממכרות 👌
הכל בכוס אוניברסלית.

מתכון מאת –

אורטל מושיקה

---

המרכיבים –

200 גר’ חמאה רכה
100 גר’ אבקת סוכר
2 כוסות קמח שקדים (שקדים טחונים דק דק)
2 כוסות קמח לבן
כפית א.אפייה
כפית ת.וניל
2 כפות חלב
קורט מלח

אופן ההכנה – במיקסר עם וו גיטרה ,נשים חמאה ,א.סוכר, ת.וניל, חלב, מלח ונעבד כמה דקות לעיסה תפוחה וחלקה ,
נוסיף את 2 סוגי הקמחים וא.אפייה נעבד לבצק רך וחלק ,אם רך מדי נוסיף קצת קמח ואם יבש מידי נוסיף עוד חלב ,נעטוף בניילון ניצמד ונצנן במקרר רבע שעה ,
נקרוץ כדורים קטנים נרדד לנחש ונעגל לצורת סהרון .
נאפה בחום של 170 מעלות כ 15 עד 20 ד’ עד שקצת משחים לא יותר מידי. לא לגעת בעוגיות עד לצינון מוחלט.
נפזר א.סוכר ונשמור בכלי אטום.

תחליפים לפרווה :

מחמאה או נטורינה
כל סוגי החלב הצמחיים או מים .

באהבה ❤אורטל.