מרק עוף וקנידלך
במיוחד לחגים
המרכיבים–
למרק:
גזר
בטטה
קישוא
קולורבי
עלי סלרי כרפס
שורש סלרי חתיכה
עלי שמיר
בצל אחד
חלקי עוף
אופן ההכנה –
להרתיח חלקי עוף ולשפוך מים.
שוב לשים מים בסיר ואת העוף. לחתוך כל הירקות לקוביות ולבשל יחד שעה
להוסיף תבלינים , מלח,פלפל ומרק עוף
לקניידלך-
כוס קמח מצה
כפית מלח
פלפל שחור
רבע כוס שמן
2 ביצים
כוס מים רותחים.
לערבב הכל ביחד ולתת לזה לנוח עד שהמרק מוכן.
אחרי שהמרק מוכן לגלגל את העיסה לכדורים לבשל כמה דקות במים רותחים עד שצפים .
להכניס למרק
2 תגובות על “מרק עוף עם קניידלך”
תודה רבה מתכונים נהדרים.
חג שמח ושקט לכולם. אמן.
תודה רבה מתכונים מוצלחים מאד.
חג שמח ושקט לכולם. אמן.