עוגיות מעמול עם רחת לוקום
מתכון מאת – שרה יוסף
המרכיבים-
2 כוסות סולת
כוס וחצי קמח
אבקת אפיה
שקית ס.וניל
כף סוכר
200 גר’ חמאה/מרגרינה מומסת
חצי כוס מים
2 טיפות מי ורדים
מילוי-
קוביות רחת לוקום
אופן ההכנה –
נעבד כל המרכיבים לבצק חלק.
ניתן לבצק מנוחה קצרה.
נחתוך ונעגל לכדורים קטנים.
נפתח ונשים רחת לוקום בכל כדור ונסגור לכדור.
את הצורה מכינים בעזרת מכשיר עוגיות פשוט שיש בשוק.
אפיה 180 מעלות 25 דקות.