יום: 27 בפברואר 2023

  עוגיות מספאן שקדים מאת – אתי אסתר גזאלה קטש המרכיבים – לבצק – 2 כוסות קמח מנופה 2 שקיות סוכר וניל 2 טיפות מי זהר מהול בכפית במים 4 חלמונים 4 כפות שמן 3 כפות אבקת סוכר רבע כוס מים או סודה למילוי – 500 גרם אבקת שקדים 200 גרם אבקת סוכר חצי כפית […]

עראייס מאת – נורית רבו המרכיבים –  500 גרם בשר בקר (צלעות מס 2) טרי טחון דק בצל סגול קצוץ חבילת פיתות חופן פטרוזיליה קצוצה דק קורט פלפל שחור כפית מלח כפית פפריקה מתוקה אופן ההכנה –  בקערה שמים את הבשר אליו מוסיפה את הבצל והפטרוזיליה. לאחר מכן מוסיפה את התיבול ומערבבת היטב. את הפיתות […]