פשטידת מצות עם פטריות ובצל

 

פשטידת מצות עם פטריות ובצל. טעיםםם !

מאת – רויטל שליו

המרכיבים –

בצל

חבילת פטריות שמפניון

3 מצות רטובות (לשבור לחתיכות קטנות)

2 ביצים

מלח פלפל

אופן ההכנה – 

לטגן את הפטריות והבצל המטוגן.

לשים בקערה את המצות השבורות ולשים את הבצל והפטריות.

להוסיף לקערה את הביצים והתיבול,

ולערבב היטב.

לשפוך למחבת חמה עם קצת שמן ולשטח.

לשים מכסה ולטגן כ-4 דקות על אש נמוכה.

לשים על המחבת צלחת, להפוך את הפשטידה ולטגן את הצד השני עוד כ-4 דקות.

בתאבון!!!

חג שמח וכשר מאמות