עוגת לוטוס פצצה
מאת – עדן דוד חי
המרכיבים –
2 חבילות של עוגיות לוטוס
חצי כוס חלב
150 גרם חמאה מומסת
2 שמנת מתוקה
1 אינסטנט פודינג וניל
4 כפות גדושות של גבינה לבנה 5%
חצי כוס חלב עם מעט סוכר
ממרח לוטוס
אופן ההכנה –
טוחנים את עוגיות הלוטוס ומוסיפים את החלב והחמאה המומסת ,
מערבבים הכל ומהדקים לתבנית.
שמים בקערה נפרדת את שאר מרכיבים
ומקציפים הכל.
יוצקים מעל בסיס העוגיות,
ומכניסים למקפיא לחצי שעה.
לאחר מכן ממיסים חצי קופסא של ממרח לוטוס ושופכים מעל העוגה.
מכניסים למקרר לשלוש שעות לפחות ובתאבון