למה שרק אני אתענג מעוגה כזאת טובה…
עוגת שוקולד של השמחות
קבלו מתכון באהבה
מאת – בלינה שושנה
המרכיבים-
2 כוסות קמח מנופה
1 שקית אבקת אפייה
3 כפות קקאו
1.5 כוסות סוכר -אפשר קצת פחות
3 ביצים
1 כוס שמן
חצי כוס מים חמים
סוד באהבה ממני לכל עוגת שוקולד להוסיף לתוך בלילת העוגה !!!
חצי כפית סודה לשתיה
100 גר’ שוקולד מריר להמיס עם
שמנת מתוקה 250 או פרווה או חלב
לציפוי-
חצי שמנת מתוקה או פרווה
150 גר’ שוקולד מריר להמיס במיקרו ל 2 דקות
אופן הכנה –
להמיס שוקולד מריר עם שמנת – זה נכנס לתוך הבלילה של העוגה .
בקערה גדולה להכניס את כל החומרים הרטובים ביצים שוקולד מומס ,שמן לערבב טוב בעזרת מטרפה.
להוסיף את כל היבשים.
לערבב טוב טוב עד שתקבלו מרקם אחיד.
להעביר לתבניות אינגליש -2
או תבנית גדולה עגלה 24 -26.
להכניס לתנור שחומם מראש
170 למשך 35 דק או יותר תבדקו שהעוגה מוכנה במרכז.
לאחר קירור קל להכין ציפוי
ולשפוך מעל העוגות.
6 תגובות על “למה שרק אני אתענג – קבלו מתכון לעוגת שוקולד פצצה”
העוגה לא ברורה בכלל. ההמלצה שלך להוסיף לעוגה שוקולד ושמנת היא לתוך העוגה או לקצפת? ואם לתוך העוגה, אז מן הסתם זה משנה את מרקם העוגה כי הוספנו נוזלים
את צריכה להיות ממש ברורה ולכתוב במדויק
לתוך העוגה
רוצה להבין,השוקולד,השמנת והסודה לשתיה שאת ממליצה זה בנוסף לכל חומרי הגלם?? זה לא ממש ברור.
תודה
כן
עוגה מצוינת וקלה
תודה