מגולגלות פריכות עם גבינה
המרכיבים –
בצק –
חצי קילו קמח
200 גר חמאה
רבע כוס שמן
חצי כוס מים
שקית אבקת אפייה
חלמון
2 כפות סוכר
מעט מלח
מלית גבינה
250 גר גבינה לבנה
200 מל שמנת חמוצה
חצי כוס סוכר
3 כפות גדושות אינסטנט פודינג וניל
3 כפות קורונפלור
גרידה מלימון
אופן ההכנה-
לערבב את כל המרכיבים של הבצק עד שמתקבל בצק חלק.
להכניס למקרר שעה.
לערבב את המלית של הגבינה.
בצק לחלק ל 3
לפתוח את הבצק למלבן
למרוח מילוי,
לגלגל לרולדה.
חורצים קוים על הרולדות.
מכניסים לתנור 180 מעלות
30 דקות עד שזהוב.