עוגיות רייבה
עוגיות מושלמות ביותר
מאת עדינה בטש
המרכיבים-
3.5 כוסות (חד פעמי חם) קמח תופח
200 גרם חמאה ( או מרגרינה כלשהיא )
100 גרם אבקת סוכר
1 סוכר וניל
חצי כוס שמן
טיפה של מי זהר
אופן ההכנה –
ללוש את המרכיבים של הבצק בעזרת הידיים עד שמקבל בצק אחיד.
קורצים כדורים בגודל של כדור פינג פונג ומניחים על תבנית האפייה ומניחים על כל כדור שקד ( או כל תוספת אחרת שרוצים , ומועכים אותו קלות.
אופים בחום של 180 מעלות כ- 15-20 או עד שהעוגיות זהובות מעט
כמו בתמונה