שניצל עם צ׳יפס מתנפח , הכי פשוט הכי טעים!
מאת – Natali Juma
המרכיבים –
מתכון לצ’יפס המתנפח :
3 תפוחי אדמה חתוך דק (סכין או מנדולינה לא משנה)
3/4 כוס קמח
ביצה
כפית מלח
שקית אבקת אפייה
חצי כוס בירה לבנה
רבע כפית כורכום
אופן ההכנה –
בקערה לערבב עד לעיסה חלקה בלי גושים את כל המרכיבים למעט תפוחי האדמה.
לטבול את תפוחי האדמה בבלילה ולטגן בשמן עמוק לא גבוה מידי שהצ’יפס לא ישרף.
יוצא ציפס מהסרטים בהבטחה!!
כדאי להגיש ליד שניצל.
בהצלחה !!!