סלמון חגיגי בתנור – עם פיצוחים ועשבי תיבול ירוקים מתכון פצצה

Afaf Ibrahem

סלמון בתנור לחג

כאן תגלשו לסרטון הסבר

המרכיבים-

פילה סלמון טרי שלם

חצי צרור כוסברה

חצי צרור פטרוזיליה

כוס וחצי פיצוחים (פיסטוק ,וסוגי אגוזים ושקדים )

טחונים גס

5 שיני שום

כף מלח

חצי כוס שמן

חצי כוס פירורי לחם לבן/קמח מצה /פירורים כשרים לפסח

אופן ההכנה –

חותכים את הדג בצורה כמו בתמונה.

עוטפים מערוך מעץ עם נייר כסף ושמים מתחת לדג כדי שהחתכים יפתחו שנוכל לשים בפנים את המילוי של הפיצוחים.

מערבבים את כל המרכיבים יחד עם הפיצוחים ומכניסים בחתכים .

מכניסים לאפייה כחצי שעה 180 מעלות עד שהדג אפוי .

לא לייבש . מומלץ לעטוף בנייר אפייה לפני האפייה.

תגובה אחת על “סלמון חגיגי בתנור – עם פיצוחים ועשבי תיבול ירוקים מתכון פצצה”