לזנייה נדירה
מאת – נטלי אטיאס
המרכיבים –
דפי לזניה
לרוטב לשים בקערה:
3 קופסאות עגבניות מרוסקות
כפית סוכר
2 שיני שום כתוש
כפית מלח
כפית אורגנו
כף שמן זית
לערבב הכול בקערה
הגבינות בקערה:
2 קוטג’
2 ביצים
150 בולגרית
חצי כוס גבינה צהובה מגורדת
מעט מלח פלפל שחור
50 גרם חמאה מומסת במיקרו
לערבב הכול בקערה
אופן ההכנה –
לקחת תבנית
לשים מהרוטב
על הרוטב דפי לזניה
גבינות וכך הלאה.
בסוף דפים ורוטב וכוס גבינה צהובה מגורדת.
לכסות עם נייר כסף ולתנור 40 דקות
על 180 מעלות .
בהצלחה!!!