קציצות טונה עם בטטה טעימה בטירוף ונימוחות שילדים אוהבים אפשר לטגן ואפשר לאפות בתנור
מתכון מאת – Veronika Tair Nakash
המרכיבים-
2 קופסאות שימורי טונה במים/שמן
2 ביצים
קצת פחות מחצי כוס חד פעמי פירורי לחם
בטטה בינונית מאודה (למעוך)
קצת מלח לפי הטעם שלכם
קצת פלפל לפי הטעם שלכם
כוסברה, פטרוזיליה, ושמיר מיובשים או טרי לפי הטעם
בצל בינוני מגורד
2 כפות קמח תופח
קצת שמן זית
אופן ההכנה –
כל המרכיבים נשים בקערה ונערבב היטב.
נחמם שמן במחבת שטוחה .
נטגן היטב משני הצדדים .
אפשר גם לאפות על גבי נייר אפייה משומן בשמן זית
להבריש גם למעלה בשמן
בתאבון