קל טעים בטירוף
המרכיבים –
5 תפוחי אדמה פרוסים עם הקליפה
מלח גס
פלפל שחור גרוס
שמן זית
תימין יבש או טרי
אופן ההכנה –
לפרוס את תפוחי האדמה .
לשים בסיר עם מים רותחים לבישול של 3 דקות.
לסנן ולהעביר לתבנית על נייר אפייה משומן בשמן זית.
נזלף מעל שמן , מעט מלח גס
פלפל שחור ותימין
אפייה 200 מעלות כחצי שעה