עוגת תפוחים עם קראמבל אגוזים של מרתה סטיוארט

 

עוגת קרמבל תפוחים ואגוזים.
המתכון של מרתה סטיוארט עם תוספות קטנות שלי…
מבטיחה לכם מעדן..

מתכון יחסית קל ופשוט… ובלי מיקסר בכללל….

למתכון המקורי הוספתי תפוח עץ ואגוזים גרוסים

המרכיבים-

לשכבת העוגה:

ביצה

חצי כוס חלב

2 כפיות תמצית וניל

2 כפות שמן

כוס וחצי קמח

חצי כוס סוכר

חצי כפית מלח

שקית אבקת אפייה.

2 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות

לקראמבל –

לערבב לפירורים

כוס ורבע קמח

חצי כוס סוכר חום

כפית קינמון

115 גר חמאה

חצי כוס אגוזי מלך ופקאן גרוסים

אופן ההכנה –

הבצק הראשון

לערבב בקערה את המרכיבים לפי הסדר עד שמתקבלת תערובת חלקה.

להעביר את התערובת לתבנית מלבנית בינונית או עגולה 24 מרופדת בנייר אפייה ומשומנת קלות..

זה הזמן להדליק את התנור על 165 מעלות ולתת לו להתחמם..

על התערובת פיזרתי את תפוחי העץ בקוביות קטנות.

אחר כך לערבב את הקראמבל עם הידיים ליצירת פירורים.

לפזר על פני העוגה באופן אחיד ולאפות כחצי שעה.

על 180 מעלות.

לאחר צינון לפזר אבקת סוכר..

בתיאבון ❤

להגיש חמים עם גלידה או קצפת