קציצות עוף מטוגנות
מיני קציצות עוף כולם אוהבים – קרן חביב
מרכיבים-
חצי קילו בשר טחון עוף
1 תפוח אדמה מגורד
1/4 צרור פטרוזיליה לקצוץ
1/4 צרור כוסברה לקצוץ
1 ביצה
4 כפות פירורי לחם
כף אבקת מרק בצל
מעט כורכום
מלח פילפל
אופן ההכנה-
לשיםבקערה את כל המצרכים , לערבב היטב
להכניס לקירור חצי שעה.
לטגן בשמן עמוק עד להזהבה משני הצדדים.