עוף בגריל בתנור המנה הכי טעימה שיש – עם תפוחי אדמה שחומים
תודה ללימור מנסנו על המתכון
מרכיבים-
4 כרעי עוף חצויים
10 או יותר תפוחי אדמה קטנים
בצל פרוס
4 שיני שום
מלח
פלפל שחור גרוס
כף פפריקה
כפית כמון
3 כפות טריאקי/סילאן
מעט שמן
חצי כוס מים
אופו הכנה –
לשים בקערה את העוף , תפוחי אדמה קטנים, בצל גדול וכמה שיני שום פרוסות.
לתבל במלח, פלפל שחור גרוס , כף פפריקה מעט כמון 3 כפות טריאקי או סילאן , מעט שמן וחצי כוס מים ,
לערבב הכל היטב. להעביר לתבנית של התנור מומלץ על ניר אפייה.
ולהכניס לתנור למשך שעה ורבע על חום של 220 מעלות , בהצלחה