קטגוריות
הבלוג של יובל עוגות עוגות גבינה

עוגת גבינה פנטסטית הכי קלאסית וקלה להכנה

Image by Aline Ponce from Pixabay

עוגת גבינה קלאסית ומאוד קלה להכנה

עוגה בחושה ותחתית ביסקויט

המרכיבים-

תחתית- שרוול ביסקוויטים

50 גר’ חמאה מומסת

תערובת הגבינה-

5 ביצים

500 גר’ גבינה לבנה רגילה 5-9%

500 גר’ גבינת שמנת

1/2 כוס שמנת מתוקה

כוס סוכר

כפית מחית וניל

3 כפות  קורנפלור או קמח

גרידה מלימון לפי טעם

תבנית 26 קפיצית

אופן הכנה –

  • נטחן במעבד מזון ביסקויטים ונערבב עם חמאה מומסת
  • נהדק  את התערובת לתחתית התבנית מומלץ על גבי נייר אפייה
  • תערובת הגבינה הכל בקערה אחת אפשר גם במיקסר נערבב את כל הגבינות, השמנת , עם הסוכר וניל,וגרידה של לימון.
  • נוסיף את הקורנפלור ומערבבים היטב
  • נוסיף גם את הביצים ונערבב לתערובת אחידה וחלקה
  • נעביר את התערובת מעל הביסקויטים שבתבנית.
  • נכניס את העוגה לאפייה בטמפרטורה 160 מעלות חצי שעה ואחר כך נוריד  לעוד 40 דקות בטמפרטורה 150 .
  • נשאיר את העוגה בתנור להתקרר .

לאחר שמקררים היטב

נגיש את העוגה עם כפית ריבה/רוטב אוכמניות

2 תגובות על “עוגת גבינה פנטסטית הכי קלאסית וקלה להכנה”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *