קטגוריות
Uncategorized

קציצות מצה מטוגנות

 

את אלה אני מכינה כל שנה כי כולם מבקשים שוב
מתכון קציצות מצה /אלין לגאלי דהן
המרכיבים-
1 חבילת קטנה שקופה מצה (15 מצות בערך)
צרור פטרוזיליה
5 בצים
3 בצל קצוץ
1 כוס מים
פלפל שחור פלפל לבן מרק עוף מעט פפריקה ומלח.
אופן ההכנה –
להרטיב מצות היטב ולפורר אותן.
ללוש היטב את כל המרכיבים יחד עם המצות.
עם ידיים רטובות ליצור כדורים פחוסים ולהניח בתוך מחבת עם שמן עמוק וחם לטגן היטב משני הצדדים
בתאבון וחג שמח.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *