מגולגלות תמרים
מאת – מירי הרוש
עפ”י מתכון של נאוה מלכה
מקילו קמח – יוצא בצק גדול להמון עוגיות
אפשר להקטין בחצי את הכמות
המרכיבים –
קילו קמח
רבע כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
2 שקיות אבקת אפיה.
3/4 כוס שמן
400 גרם חמאה או תחליף
כוס מיץ תפוזים או מים
המילוי-
ממרח תמרים
קינמון
אגוזים
אפשר ממרח שוקולד או ריבה וקוקוס
אופן ההכנה –
נערבב כל המרכיבים במיקסר עד שנקבל בצק חלק.
נכניס לקירור לפחות שעה.
נחלק ל 6 חלקים
נרדד מלבן ,נמרח במילוי
נגלגל .
נשים בתבנית עם נייר אפיה. נחתוך לפרוסות.
לאפות חצי שעה 180 מעלות .
4 תגובות על “עוגיות מגולגלות הבצק הכי טוב שהכנתי”
האם גם 3/4 שמן וגם 400 חמאה? זה המון לא?
כן זה כמות גדולה של קמח !!!!!
3/4כוס שמן ו400גרם חמאה!!!!!זה להזריק זריקת רעל לדם
זה הרבה קמח שימי לב