מתכון לעוגת קוקוס בחושה וקלה

מתכון לעוגת קוקוס בחושה וקלה

עוגת קוקוס
מתכון מאת – מיכל קשאני

המרכיבים-
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
1 כוס שמן
כוס קוקוס
1.5 כוסות קמח תופח
1 כוס מיץ תפוזים

אופן ההכנה –
* להקציף את הביצים שלמות לכמה שניות ואז להוסיף את הסוכר בהדרגה, אח”כ להוסיף את השמן , מיץ תפוזים ובסוף את כל המצרכים היבשים.
* להעביר ל 2 תבניות אינגליש משומנות ולאפות בתנור שחומם מראש ל170 מעלות.(משהו כמו חצי שעה)
* בינתיים לחמם חצי כוס סוכר עם חצי כוס מים , לשפוך על העוגה שהיא חמה.
* לפזר קוקוס.