צמחוני וממש טעים – התבשיל המשגע מלקט ירקות

צילום – אילנית בניזרי

מתכון משגע וטעים צמחוני מלקט ירוקת

משתפת את המתכון אילנית בניזרי

תבשיל לקט ירקות

המרכיבים-

2 שיני שום כתושות

רבע כפית כורכום

2 כפות רוטב סצ’ואן

לקט ירקות אסייאתי בקפואים

מרק עוף

מלח

פלפל שחור

שומשום

אופן ההכנה –

לחמם 2 כפות שמן עם 2 שיני שום כתושות,

להוסיף רבע כפית כורכום ,

2 כפות רוטב סצ’ואן,

להוסיף את הירקות (זה לקט ירקות אסייאתי קפואים של סנפרוסט)

להוסיף כוס מים רותחים מהול בכפית אבקת מרק עוף פרווה,

מלח ,פלפל שחור גרוס

לבשל להבה נמוכה עד לצמצום נוזלים.

לסיום לבשל ללא מכסה 5 דקות

ולפזר שומשום

2 תגובות על “צמחוני וממש טעים – התבשיל המשגע מלקט ירקות”