זה סלט כרוב ממש טעים
מאת – צביה גאון
המרכיבים–
חצי כרוב ירוק
מלח
מיץ לימון טרי
2 כפות דבש / סילאן
חצי כוס חמוציות
5 עלי סלרי טרי פרוסים דק
2 שיני שום כתוש
שמן זית בערך 3 כפות
אופן ההכנה–
לפרוס כרוב דק עדיף במעבד מזון .
להמליח ולערבב כדי שהכרוב יוריד נפח.
נוסיף את הסלרי .
ונערבב תבלינים יחד עם החמוציות .
נטעם ונתקן טעם אם צריך.
עדיף לתת לסלט לספוג טעמים 15 דקות לפני.
מתכון לסלט כרוב מעולה ביותר