קטגוריות
עוף קציצות

קציצות עוף עם ירק טעים ועסיסי

Galit Ben Aharon
קציצות ירק עם קוביות חזה עוף פשוט טעים ועסיסי תכינו כמויות כי זה נטרף
מאת – גלית בן אהרון
המרכיבים-
2 תפוחי אדמה מגורדים
3 גזרים מגורדים
בצל 1 גדול מגורד
בטטה אחת גדולה מגורדת
2 זוקיני או קישוא מגורד
חופן כוסברה קצוצה
חופן פטרוזליה קצוצה
3-4 גבעולים של בצל ירוק קצוץ
פלפל חריף קצוץ (לא חובה)
חצי קילו חזה עוף שחותכים לקוביות קטנות עם הסכין/או טחון גס
תבלינים :
מלח, פלפל
כורכום
כמון
שום כתוש
3 ביצים
בערך רבע כוס קמח + אבקת אפיה
אופן ההכנה –
אחרי שמגרדים ממליצה במעבד מזון – סוחטים היטב את הירקות .
מוסיפים את העוף, התבלינים, ביצים, הירק
ואת הקמח.
מערבבים היטב
מכינים קציצות שטוחות ומטגנים עם שמן ניטרלי
וזה פשוט ווואוו
טעים בטירוף

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *