אני את פורים סיימתי
הכול מאותו בצק פריך…
מאת – Carmela bibi
המרכיבים –
200 גרם חמאה רכה
חצי כוס סוכר
350 גרם קמח
חצי כפית אבקת אפייה
ביצה אחת
כף תמצית וניל
אופן ההכנה –
במיקסר עם וו גיטרה לעבד חמאה וסוכר, להוסיף את הקמח ואז את כל שאר המרכיבים .
לשים בקירור רבע שעה.
מהבצק אפשר להכין עוגיות ריבה ,אוזני המן ,
מגולגלות ,רחת לוקום
ובקיצור הכל …
אני הכפלתי שלוש פעמים את הכמות , כל אחת שתכפיל כרצונה
בתאבון וחג שמחח!!!