סלט בטטה פשוט טעים
מתכון גילה אזולאי
המרכיבים-
2 בטטה
חופן צנוברים
חופן מסמרי שקדים
חופן גרעיני חמנייה
בצל ירוק קצוץ
2 ענפי סלרי קצוצים
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן חמוציות
מלח
פלפל שחור
מעט סילאן
אופן ההכנה –
לקלף את הבטטות לחתוך לקוביות לטגן אותם בשמן עמוק עד להזהבה.
קולים על מחבת את הפיצוחים .
שמים בקערה את הבטטה מוסיפים בצל ירוק קצוץ, סלרי פטרוזיליה וחמוציות
מתבלים במלח פלפל לבן אפשר במקום פלפל שחור גרוס ומעט סילן או מייפל
הפיצוחים למעלה ומגישים