עוגת זברה ביסקויטים עם שמנת ולוטוס
יש לי חולשה ללוטוס
מתכון מאת Dorit Avtalion Shriker
המרכיבים-
2 אריזות שמנת מתוקה
חצי כוס חלב
1שקית אינסטנט פודינג וניל
כחצי כוס סוכר
250 גבינה לבנה
ביסקוויטים של פתי בר או לוטוס לפי הצורך
ממרח לוטוס
אופן ההכנה –
מכינים את הקרם – מקציפים שמנת עם אינסטנט סוכר חלב ומוסיפים בסוף את הגבינה.
מעבירים את הקרם לתבנית אינגליש פשוטה חד פעמית
לוקחים את הביסקויטים.
טובלים ממש מעט בחלב – אפשר גם לא לטבול.
ומניחים בתוך הקרם לאורך.
שהביסקויטים יכנסו לתוך הקרם עד הסוף.
מכניסים להקפאה לשעה.
כדי לחלץ מקפיאים לכמה שעות ואז מחלצים מהתבנית
אחר כך מחממים לוטוס במיקרו ושופכים מעל .
מכניסים לקירור .