סלט גזר כמו במסעדות מזרחיות
המתכון קל של ננה אלקריף
המרכיבים-
5 גזרים
פלפל ירוק חריף פרוס דק
לימון חתוך לקוביות או לימון כבוש
חצי צרור כוסברה או פטרוזיליה
כרפס 1-2 ענפים
2 שיני שום כתוש
מיץ לימון 1-2 לימונים
ככפית מלח
רבע כוס שמן זית
אופן ההכנה –
לחתוך את הגזר לג’וליאנים
אפשר במנדולינה .
להוסיף את כל שאר החומרים .
לערבב ולהגיש
רוצים לרכוש מנדולינה לסלטים ?