מרציפן תוצרת בית
המתכון של שרה יוסף
המרכיבים –
2 כוסות קמח שקדים בכוס פעמי קר 200 מ”ל
1/2 כוס אבקת סוכר
מעט תמצית שקדים
2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה –
לשים במעבד מזון את השקדים להוסיף אבקת סוכר ולהמשיך לטחון דקה בערך להוסיף תמצית שקדים ומיץ לימון ולערבב עם היד, אם יוצא יבש אפשר להוסיף עוד קצת מיץ לימון
לחלק לכדורים קטנים לעשות כדור או צורה ארוכה , אפשר להשתמש בתבנית סיליקון.לגלגל בסוכר או לטבול בשוקולד מומס .לעשות פסים עם סכין ליופי
אפשר לשים במנגיטים או למלא תמר מג’הול
בהצלחה
יוצא טעים מאוד אם תאהבו מבטיחה לכם שתכינו כמות כפולה 😘