קטגוריות
Uncategorized צמחוני

פתיתים ואטריות יחד כמה פשוט ככה זה טעים

 

שאול ארזי אערג’י

פתיתים ואטריות יחד כמה פשוט ככה זה טעים

המרכיבים- 

2 כוסות אטריות
2 כוסות פתיתים
רבע כוס שמן זית
2 בצלים קצוצים
כפית פפריקה אדומה
חצי כפית כורכום
כפית שטוחה אבקת שום גבישי
מלח
פלפל שחור
מים רותחים שלוש כוסות אולי להוסיף מעט יותר
אופן ההכנה –
לטגן את הבצל הקצוץ
להוסיף את האטריות
ולערבב 2 3 דקות
להוסיף את הפתיתים
ולערבב ביחד 2 דקות
להוסיף את התבלינים
לערבב
ולהוסיף את המים
לכסות ולבשל על אש נמוכה בערך 20 דקות

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *